「王記茶舖」算是承載著許多花蓮人的回憶，我兒時住在花蓮市區舊消防隊旁，就有一間王記在轉角，「王記茶舖」也是另類的陪我長大，可惜後來就搬走。近期在花蓮美崙開了一間分店，必須介紹給大家，舒服又好吃。

「王記茶舖人文茶堂-美崙店」就在花蓮中學的對面，有附設停車場，附近也滿好停車，整體的風格比較現代感，跟從前幾間古典風的王記滿不同的，相同的是空間的規劃仍舊十分棒。

走進店內就有種海闊天空感，整個挑高的設計讓人完全沒有壓迫感，座位的空間間隔很舒服，不會擁擠，是一間讓人一進去就喜歡的店。

店內採用大片玻璃設計，若有陽光時可以看到溫暖的陽光灑落在店內，讓在店內用餐成了一種幸福美好的享受，拍起照也十分的美。

王記茶舖人文茶堂美崙店菜單是線上的，點餐也是線上點，我自己是對王記的茶飲及餐點都非常喜歡的花蓮人，雖人覺得價錢不便宜，但又覺得很值得吃，哈哈哈哈

王記必點的就是辣烏龍豆乾（92元），雖然貴鬆鬆的，不過幾乎是每桌必點的小點心，軟嫩的豆乾搭配特調的辣醬，吃過的都覺得讚。

而且王記的豆乾味道是數十年如一日的好吃，只是價格越來越不親切，不過我還是推大家到王記一定要點來試試喔！

港式蘿蔔糕（90元），我先生超愛這道，外皮炸得酥酥但一咬是香嫩的蘿蔔糕，不沾醬就很好吃，但沾上特製甜辣醬更是美味再加分。

天婦羅（90元），我們都很喜歡王記的天婦羅是有厚度的那種，吃起來很有口感，很Ｑ彈又很香，跟一般外面的炸甜不辣很不一樣。

王記炸豆腐（95元）上面有滿滿的小黃瓜絲，還有特調的蒜醬，讓人一口接一口的停不下來，小黃瓜絲很解膩，超讚。

接下來要介紹的是主餐部分，每次來的配菜及湯都會不一樣，不過無論是哪一種配菜，請都相信我會很好吃，不用怕踩雷。

蒲燒鰻魚蓋飯（255元）就跟餐點名稱一樣，在飯上面鋪蓋滿滿的鰻魚，鰻魚很嫩也很香甜，是鰻魚控必吃的一道。

椒麻雞排（273元）我個人非常推，雞排跟坊間的不同，每一切片都是紮實的雞肉，而且滿大一塊，再沾王記獨門的椒麻辣醬，真的非常無敵。

照燒淋醬豬排（273元）有一大塊厚實的炸豬排搭配高麗菜絲，照燒醬是分開放，這點很好，想沾再沾，想吃原味也行。

苗栗梅干扣肉（280元）我先生誇好吃，梅干很香，扣肉肥瘦恰到好處，滷汁也很可口，是白飯殺手，可以扒超多飯。

飲品的部份都在水準之上，除了大家必點的珍奶之外，我一定要推我從小就超愛的桂花酸梅綠，王記的桂花酸梅綠真的是無可取代的好喝。

整體來說我很仍舊很喜歡王記茶鋪，我承認雖然價格滿不便宜，但餐點的口味我非常喜歡。加上用餐的環境讓我覺得放鬆舒適，所以是我在花蓮很常回訪的餐廳，推薦給大家。

王記茶舖人文茶堂－美崙店

地址：花蓮縣花蓮市民權路95號

電話：03 831 5018

選單：wangs.com.tw

營業：10:30~22:30

 

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