上週日，本人又完成一道非常成功的料理！
在外吃可是貴鬆鬆的呢～
那就是〔紅燒牛腩〕…
其實我不太吃牛，但我伙伴很愛！
我記得有隱約聽過他幾次暗示我想吃〔紅燒牛腩〕～
於是我完成了他的心願。

別以為就是去買牛肉，然後把牛肉跟魯包丟下去煮那麼簡單！
要做出入味可口的紅燒牛腩可有點費功夫～
我爸這道菜非常拿手，我有先去拜師一下！
所以十分成功……

來分享一下這紅燒牛腩的步驟:
1.買回牛腩先用水川燙
2.將薑.蒜.蒜頭.辣椒.紅燒醬.蕃茄醬與川燙過的牛肉拌炒
3.加入水悶煮
4.準備紅蘿蔔.白蘿蔔及洋蔥
5.將薑.蒜.蒜頭.辣椒挑起，把牛肉與湯汁放入悶鍋，加入酥香包
6.悶煮一陣子待牛肉軟，放入紅蘿蔔.白蘿蔔及洋蔥悶煮

這對職業人妻來說是一道好菜！
可以吃很多天～
也可以有很多變化：如牛腩飯．牛肉麵．牛肉湯火鍋等等！
省錢又方便喔！
哇哈哈哈哈哈～