如果做菜是一種工作或是責任真的就會覺得煩！

但是如果是一種隨心情決定的事，做菜其實就可以很有趣～

我前陣子爬文看到很多電鍋ＤＩＹ滴雞精的文，覺得非常吸引我……

趁著放假沒事決定來試試，孕婦跟瘦皮猴言言應該都需要，哈哈哈哈哈

 

現在的攤販都很厲害，買雞說要做滴雞精都可以幫你處理……

而且店家很貼心的把雞胸肉取下給我煮咖哩，剩下的全雞才去滴雞精～

 

 

 

 

老實說我從小物理化學就不好～

所以要問我這種蓋碗公的原理？？我也不知道～

不過很多電視新聞跟文章都是這樣教，我也就跟著試試！

首先就是把鍋子中內顛倒蓋上碗，聽說很神奇的就可以裝很多滴雞精。

 

 

 

接著把市場老闆處理好的雞放上碗公～

再包上鋁泊紙，聽說是可以預防水蒸氣影響雞精濃渡！

有的人會再另放上紅棗或是其他中藥一起滴，但我就省略了。

 

 

 

 

接著就放水進電鍋燉，至於加多少水跟要反覆多少次？

這種事我真的覺得很隨意，我覺得滴個３～４小時差不多！

當然如果想更久我覺得也ＯＫ。

 

 

 

電鍋在滴雞精，我就把雞胸肉拿去煮咖哩～

老實說我煮的咖哩真的很好吃，可以問邱先生就知道！哇哈哈哈

 

 

 

大概４小時過後，我就開始把實驗滴雞精的鍋子取出！

打開鋁泊紙後可以發現整隻雞都變碎骨了～

感覺滴的很乾淨，哈哈哈哈

至於肉看大家要怎麼再利用？

我是用手清一些雞肉拿去炒飯，但如果覺得難處理我是覺得就算了。

 

 

 

 

 

把雞清掉後就可以看看碗公下的成果了！

很神奇的真的很多滴雞精～～～～

我覺得好好玩喔！

喝起來沒有什麼腥味，感覺好健康！哈哈

 

 

 

 

 

有一些我拿去做了冰磚，可以給邱言言添在食物中吃～

好像回到副食品生活喔！哈哈哈

 

 

 

 

至於很多人都會去比自己滴雞精跟市售的滴雞精哪個划算？

老實說我也不知道！不過就是有趣～

而且很純很心安這樣，有機會我會再試試！

譬如說滴一些做月子好了！哇哈哈哈