沖繩必吃拉麵除了通堂拉麵之外,當然不能錯過的就是暖暮拉麵,現在整個沖繩一共有6間分店,大家都能依自己的行程安排適合的分店享用,我們這次是選在暖暮拉麵的那霸小祿店,店的交通十分便利,離電車小祿站步行約5分鐘就可以抵達,開車的朋友也OK,旁邊就有停車場且消費可折抵。
暖暮拉麵那霸小祿店外頭總是排滿人,其實店內座位真的太少啦!我們當天是下午2點多才去吃,所以沒有排隊就有位子可以坐,但我們之後要進來的朋友就通通都在外排隊了,我想排不排隊的重點可能是運氣,哈哈哈哈
目前整個沖繩一共有6間暖暮拉麵的分店,整個沖繩北到南都有安排一些分店,大家可以依自己的行程安排適合的分店嚐一嚐。
點菜的方式跟大多數的拉麵店一樣,暖暮拉麵那霸小祿店就是採用販賣機餐券的方式,想吃什麼就自己投幣選擇後掉出餐券拿給櫃台就OK,常去日本的人應該對這樣的用餐方式不陌生。
拉麵都可以依自己的喜好來做客製化,麵的選擇跟軟硬程度,還有湯頭的口味、辣度、蔥花等等都能選擇,店家還有貼心的提供中文說明,對照翻譯後圈選在餐券上就完成。
我們這次點的拉麵,就是一款基本款的豚骨拉麵,跟另一款到暖暮一定要試試的芝麻拉麵,因為有帶2個兒子,加點了一口餃子跟白飯。
豚骨拉麵上加了蛋跟肉片,還有很多蔥花,湯頭十分的濃,搭配細麵跟湯一起吃很夠味,日本的拉麵口味都比較重,有的太重會膩但暖暮拉麵的湯還算可口。
另一碗麵比較特別的是可以看到豚骨湯上除了有蔥花之外,還有很多很滿的芝麻!這個應該就是暖暮拉麵跟其他拉麵店不同的口味,大家一定要試試。
這碗芝麻拉麵選擇的是粗麵,但跟我們在台灣吃的粗麵一比其實還是算很細,嚴格來說我還是覺得是細麵!哈哈哈哈哈哈哈
然後還有一個很棒的就是可以加酸菜,我本人超愛酸菜的!建議大家可以先吃一下原味,再加滿酸菜吃,超有台灣味的。
一口餃子原先我們點了4個,但因為兒子覺得太好吃,後來又加點了8個,真的很一口!台灣的煎餃跟鍋貼長的也太巨大了!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
一口餃子都是現煎的,有一個專門的機器現場煎,然後會很精準的設定好幾分鐘再起鍋上盤子這樣,吃到的都是熱呼呼又多汁的餃子。
白飯就是一般的飯,但我覺得有帶孩子的家庭點一個白飯就很方便,拉麵湯本身很重口味,搭配白飯吃其實滿剛好的。
對了!店內也會貼心的提供兒童餐具,是主動的提供,簡單的兒童餐具就對我們這種帶孩子一起用餐的家庭感覺得到便利很多。
說真的我不是那種很會分出拉麵好不好吃的專業人士,美食的定義也很主觀,暖暮拉麵我個人覺得吃起來很不錯,尤其是芝麻拉麵的湯頭十分的特別,吃得到芝麻香氣,我滿喜歡的。
暖暮拉麵(那霸小祿店)
地址:沖縄県那覇市金城5-11-7(美榮橋站步行5分鐘)
電話:098-996-4056
時間:11:00~2:00
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