【新鮮試】彰化名產/彰化伴手禮:水根肉乾好好吃!60年老店,每日現烤現做,台灣古早味零食推薦。(台灣必買/彰化必買/團購美食/送禮推薦)

大家喜歡吃肉乾、肉紙、肉條這類的食物嗎?我個人真的非常愛耶!我覺得肉乾或肉紙真的可以成為代表台灣伴手禮的首選,滿多外國觀光客到台灣也都會買回去。今天這一篇要介紹的是彰化在地老店60年水根肉乾,絕對是彰化名產必買清單,古早味零食推薦。

水根肉乾之所以能在彰化賣了60年仍屹立不搖,當然就是有著不同於坊間肉乾店的堅持!水根肉乾到現在都是依循古法製作,從原料及食材都經過嚴格挑選,用最天然的調味方式堅持並手工製作,兩段式烘烤並不添加香精,每一口好滋味都藏了許多的用心,大家真的吃過就知道不同,古早味肉乾還是最好吃。

水根肉乾雖是老店但卻有用創新的方式行銷,說真的有了好味道也需要用對的方式推廣,台灣就有不少名人熱愛水根肉乾,像是國光女神、兄弟象啦啦隊隊長壯壯,也有很多部落客介紹過,說真的吃過真的會成主顧,我自己也是一吃就愛上。

今天這篇我要介紹水根肉乾幾款熱門的商品,包括條子豬肉乾、圓燒肉乾隨行包、咔啦肉紙,每一款都是新鮮美味,無論是當下午茶,或是加班夜宵、還是旅行時攜帶都非常方便,愛吃肉乾的朋友絕對要嚐嚐水根好滋味。

先來介紹條子肉乾,這次收到是鼠年新包裝,2020是庚子年,包裝上有喜氣的放上標誌,我覺得非常討喜。背面也有詳細的條子肉乾介紹,讓大家吃的更安心。

條子肉乾是嚴選新鮮豬肉,用手工的方式去筋,再用特別的醬料醃漬,然後再烘烤跟分切炙燒,製作的方式很費工,但就是因為這樣的堅持才有那麼棒的好味道。

這種肉乾最怕就是乾硬卡喉,水根的條子肉乾非常的多汁,吃起來十分爽口。加上已經去筋處理過,所以口感Q彈但不硬,不會考驗牙齒的耐力,每一口都是不費力的咀嚼,滿嘴都充滿香濃的好味道。

這款條子肉乾也是我兒子們最愛吃的一款,因為水根讓我很放心,所以我願意給孩子們當刷嘴零食吃,有別於現在的零食都是高油高糖,水根肉乾這種古早味零食還是最棒!

接下來要推薦大家的就是這個圓燒肉乾隨行包,外包裝是可愛的小豬設計,與肉容物很搭,哈哈哈哈。與其他產品的包裝不同,這個豬肉乾隨身包多了些俏皮感,也很吸睛。

打開後更是讓我驚豔!小包裝豬肉乾真的太特別,解決了出外想吃豬肉乾的困擾,水根讓豬肉乾成為方便攜帶的食物及方便保存的零食,無論何時想吃豬肉乾都不麻煩了。

圓燒肉乾一直都是水根肉乾的熱賣明星商品,特別把肉乾做成小巧圓形的大小,好入嘴也可以吃得優雅,吃肉乾最怕吃得滿手滿臉都黏膩,這個形狀很可以。加上又可以小包裝攜帶,放包包就可以帶著走。

兩種口味就看大家愛哪一種?有原味圓燒豬肉乾跟檸檬圓燒豬肉乾,2種口味都好好吃喔!一樣是挑選新鮮溫體豬肉,用手工方式做成圓形再烘烤日曬,所以大家吃的時候可以發現,每一片圓燒肉乾形狀跟厚度都不同,可看出手工製作的用心。

最後要介紹的就是咔啦肉紙,肉紙這種商品算是比較後期才創出的新產品,很多人可能沒有特別愛肉乾卻對肉紙瘋狂的迷戀,我身邊就超多這樣的同事跟朋友,全都是肉紙控。

水根的咔啦肉紙包裝的非常好,除了外袋是夾鏈袋設計之外,打開還有一個專屬盒子裝著肉紙,這樣才能保存肉紙的完整性,不會碎光光。

可以看到水根的咔啦肉紙真的無敵薄的,應該是我吃過最最最薄的肉紙,拿起來薄到好像可以透光,肉紙中還加了很多杏仁,光看就覺得好好吃。

咔啦肉紙真的好好吃耶!吃起來不油膩很爽口,雖薄但很脆。而且杏仁香及肉香都被保存的很完美,讓人一口接一口的停不下來。

水根肉乾真的是很值得推薦給大家的彰化名產及彰化伴手禮老店,60年職人手作讓好滋味得以被保存,還在找好吃的古早味零食嗎?我真心推大家試試水根肉乾,唰嘴零食推薦也是團購首選美食,無論是何時何地都可以享受。

水根肉乾 壯壯推薦肉乾組

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