【新鮮試】阿妮辣椒:很特別的小魚乾辣椒醬,超百搭也超好吃!不同坊間的辣椒醬,正統南洋風。

我真的很愛吃辣,相信有很多人跟我一樣,要有辣椒醬才能下飯菜,哈哈哈哈哈!我吃過不少辣椒醬,今天這一篇要分享的是我最近很愛的「阿妮辣椒」,是我人生中吃過屬一屬二特別的辣椒醬,我非常喜歡也很推大家試試。

阿妮辣椒是正統南洋風口味,是印尼秘方手工製成的辣椒醬,與坊間的辣椒醬口味真的超級不一樣!添加了新鮮的蕃茄及紅蔥頭,吃起來的香氣真的非常讚,又加上小魚乾,吃起來的味道真的非常的有層次,也不會死辣或死鹹,是真的充滿香氣的辣椒醬。

可以看到阿妮辣椒的外罐上有詳列成份,阿妮辣椒的每一種成份都很純粹,辣椒、鹽、糖、蕃茄、小魚乾、紅蔥頭等,沒有添加任何有疑慮的東西,而且這些材料都是嚴選新鮮現採的食材現煮,來維持高品質的美味。

因為無添加防腐劑及化學添加物,所以開封後必須冷藏且要盡快吃完,不過大家不用擔心會吃太久,因為保證一吃就每一餐都搭配,吃上癮!哈哈哈哈哈哈

開罐阿妮辣椒後可以馬上聞到很香的辣椒混著小魚乾的香氣,聞到就讓我很想馬上沾東西吃,而且看起來有辣度,也能看到辣椒籽,還有很多小魚乾充滿,整個就是很豐富的辣椒醬。

大家可以看到挖一匙阿妮辣椒就可以看到隨便就挖到小魚乾,可見整罐不是只放一點小魚乾充數,而是真材實料,還有是整隻的小魚乾喔!

我有直接吃阿妮辣椒,就是不沾任何東西這樣直接入口,我覺得真的可以接受!辣度跟香氣我都很滿意,最重要的是真的不是過鹹過辣會讓味覺麻痺的那種辣椒醬,是吃得出香濃及美味,而且吃了超開胃的。

晚上我試著把自己用氣炸鍋炸的魚球搭配阿妮辣椒,超好吃!炸物跟阿妮辣椒非常搭,而且還會少了油膩感,吃起來多了更豐富的味道,美味度大大提高。

還有就是一定要沾蛋餅吃啦!!!!我覺得蛋餅的醬料真的太重要ㄟ!!!我無法忍受蛋餅搭配單一的醬油吃。阿妮辣椒配蛋餅真的有夠好吃,讓平凡的蛋餅變得超好吃。

阿妮辣椒真的是很不平凡的辣椒醬,我很推每家都應該備著一罐,口味獨特超好吃,而且什麼食物沾來吃好像都很搭。加上嚴選的材料手工製成,沒有添加任何有疑慮的成份,讓人吃的安心。我強力推薦大家一定要試試,真的會一試成主顧,找到心目中最好吃的辣椒醬。

阿妮辣椒更多資訊:

產品:https://www.nichili.tw/

FB: https://www.facebook.com/Nischilisauce/

IG:https://www.instagram.com/nichili.tw/