台東美食:Bike De Koffie,到老屋餐廳吃手作米貝果,池上早午餐及伴手禮新選擇。

我很愛貝果,然後卻很後知後覺的知道原本在台東池上有一間手作米貝果Bike De Koffie,很有特色的老屋餐廳賣的是台東在地食材的創意品,值得試試。

Bike De Koffie是一間在池上鄉的小店,外頭擺了一台腳踏車,原來老闆原本是騎著腳踏車在田野間賣咖啡及點心,現在則是有了一間小店面。

腳踏車是Bike De Koffie的發源販賣處,所以把名片都做成腳踏車的樣子真的非常的可愛,到店裡記得拿一張做紀念,日後要團購也方便。

整間店的空間不大但十分有文青味,簡單的擺設及有些仿舊充滿歷史感的裝飾,讓店內散發出迷人的老屋新靈魂。

店內的用餐座位不多,大多數的位子都有擺放檯燈,讓整個用餐的氛圍更有溫度些,到這邊用餐很愜意,就如同踏在池上鄉間的土地上放鬆。

店裡擺放了一些台東在地的文宣,也有販賣在地的有機米,在這可以感受到充滿台東及池上最純粹的在地感。

台東池上盛產的米拿來做成貝果真的挺有意思的,櫃台的架上都是貝果,我當天去只有一種口味就是原味,我一口氣買了八個,哈哈哈。

Bike De Koffie米貝果現在其實已經開發出10種口味,但每天有什麼口味還真的需要碰碰運氣,早午餐的部份是以米貝果為主的創意料理,無論搭配手工果醬或做成PIZZA都是非常厲害。

當天我是特別去買米貝果回家的,先吃一下最純正的米貝果,下次一定要試試早午餐,吃一下有變化的米貝果。

用米做的米貝果,我覺得口感比起一般貝果感覺又更有濕潤,我覺得烤過後非常好吃,我都什麼都不加的單吃米貝果,從米貝果中吃到米的原味跟香氣。

BIKE De Koffie米貝果

IG:@bike_de_koffie

地址:台東縣池上鄉鐵花路14號

營業: 8:30~18:00

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