「蒜頭」真的是餐餐都需要的配料，無論是沾醬或是爆香等，都能讓食物更加分。只是一定很多人跟我一樣不愛剝蒜頭，也覺得切蒜頭很耗時又弄得手都是蒜味，不好洗。就是喜歡蒜頭但總找不到能簡單吃到蒜頭切碎的好方式！來來來，今天這一篇絕對是眾多主婦們必看的，我要介紹的就是主婦們的烹飪好幫手「滋滋蒜」。

我自己是幾乎天天下廚的職業婦女，每天下班回家就要趕著煮飯，兒子們晚上都有其他的行程，分秒必爭。「滋滋蒜」就是我的大幫手，主打省時、方便、美味，讓我可以馬上就能將蒜頭爆香或調味，端出一道道美味佳餚喔！

「滋滋蒜」的蒜是用台灣在地的雲林蒜頭，品質優良，大家可以安心食用。上網購買後收到了放在專屬保冷袋中的兩包「滋滋蒜」，請大家收到後一定要馬上放到冷凍保存，沒有添加任何防腐劑，新鮮又美味。

其實我自己為了方便，還沒遇到「滋滋蒜」前，我都是到市場或超市買剝好的整顆蒜頭，雖然已經省去剝蒜皮，但整顆蒜頭在爆香前還是需要解凍，若要更入味更香，在解凍後還要切碎，仍舊讓我花很多時間。

但「滋滋蒜」就是方便的可以直接用！不需解凍，取出來後就可以開始爆香或調味，可以快速、輕鬆、不手忙腳亂的將碎蒜入料理，真的是太方便了。

像我們家非常愛吃水餃，水餃的沾醬是靈魂呀！蒜頭醬油沾水餃才是美味關鍵。有了「滋滋蒜」就不用自己剝跟切蒜頭，只要把「滋滋蒜」放入碗中，再加一點醬油，就可調出人人都愛的蒜醬油喔！

看我兒子捧著滋滋蒜醬油多開心，水餃沾下去，美味滿分呀！

晚餐我們家最愛的蒜炒高麗菜，只要將冷凍的「滋滋蒜」取出適量，就可以直接用油爆香，爆香過程已經聞到香濃的蒜香，再放入高麗菜及一點調味，３分鐘就可完成一到健康美味的料理喔！

還有就是蒜香蒸魚，這道我也很推給要快速完成料理的職業婦女，只要把滋滋蒜跟醬油混著魚蒸，超簡單。而且可以用電鍋蒸飯時也一併蒸蒜香魚，飯煮好又多了一到魚料理，真的太方便了。

不常煮飯，只有偶爾下廚的朋友也不用買了蒜頭回家，放很久就發霉發芽。滋滋蒜一包可冷凍保存3個月，想使用時再拿出來調味即可。

蒜頭算是台灣在地的美味配料，很多人都愛蒜香，能幫食物的美味加分，是料理不可缺的食材。「滋滋蒜」嚴選雲林在地蒜頭，替大家切碎冷凍保存，無添加防腐劑，不須解凍即可隨開隨用，快速爆香及調味，真的是家家必備！

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