超講究超好吃的所長茶葉蛋:春耕日光禮盒、四囍蛋禮送禮最大方,鐵滷蛋及茶葉蛋是我家必備點心,營養美味人人愛。

所長茶葉蛋的誕生其實是台灣在地一個溫暖小故事,慢慢的這個療癒的小故事成為了一個品牌,現在只要上網訂就可以吃到美味又講究的茶葉蛋,而且選擇種類還非常多,連禮盒都有喔!這一篇就是分享幾個我很推的所長茶葉蛋單品。

所長茶葉蛋原本是廖所長為了給同仁及朋友一鍋好滋味才誕生的,從雞蛋、醬油、滷包都十分的講究,還要手敲每顆蛋讓它們裂痕均勻,整個中藥材的比例也必須恰到好處,費時、費工、費心、費力,所以才有個「史上最龜毛的茶葉蛋」的稱號。

春節快到了,大家已經想好要送什麼禮物了嗎?我首推的就是所長茶葉蛋的「春耕日光禮盒」,相信我!無論包裝或內容物都絕對吸引人,保證收禮的人都會滿意又開心,讓送禮的人也很有面子。

春耕日光禮盒整個超喜氣的,一看就覺得好討喜,拿來送春節禮盒我個人是覺得再適合不過了,精緻的包裝讓人第一印象就極佳。

禮盒內有4樣商品,包括機場版原味茶葉蛋1包(8入)、頂級紅鑽茶葉蛋1份(2入)、回甘素香絲(60g)、鮮脆情人果(70g),我覺得都是好吃又適合各種年齡層的好物。

我先來介紹這個我大推的原味茶葉蛋,真的是我吃過最好吃的茶葉蛋,完全不添加防腐劑,且使用商業等級的殺菌,將茶葉蛋的新鮮及美味完美封存。

所長茶葉蛋從選蛋就開始嚴格把關,並使用手工的方式進行碎殼及SPA按摩,整個製程需要有12道程序及耗費72小時,加上使用了十幾種溫補中藥材入味,實在是太好吃。

宅配過來的茶葉蛋,裡頭有滿滿的中藥精華湯汁,我覺得真的超香超好吃的,可以稀釋直接食用也能拿來料理,我是都直接配蛋一起喝。

茶葉蛋真的好吃又方便,我除了拿來當正餐的一道菜之外,也會當早餐給孩子們吃,邱言言上小學後每天都要煩惱早餐煮些什麼?我很推薦家中備一些所長茶葉蛋,真的營養又美味。

紅鑽茶葉蛋整個包裝也太好看了吧?我實在很愛這種傳統花布的設計,一看包裝就整個人覺得很美!首次見面印象大大加分。

紅鑽茶葉蛋除了延續原本所長茶葉蛋的所有龜毛製程之外,更使用了所長獨家調配的中藥配方,並加入一定比例的黃耆與黑棗,讓整個茶葉淡的顏色像紅鑽般。

我覺得吃起來的中藥香氣更濃厚,我個人真的非常喜歡!強烈建議大家一定要搭配香濃的中藥湯汁一起入口,才能感受到迷人之處。

除了好吃的茶葉蛋之外,還有個包裝精美的禮盒,這個紅色鐵盒內是素的點心「回甘素香絲」,現在很多吃素的朋友,我覺得這個很好。

這個「回甘素香絲」超級好吃耶!吃起來就像是很香的肉條絲,是採用非基改大豆蛋白製作,香香甜甜的無論大人跟孩子都很愛。

另一盒是有點綠色的鐵盒裝,整個也非常吸引人,紅色的喜氣裝飾上寫了「日光」,超級精美的!!!

打開後是「鮮脆情人果」,這是我此生吃過最好吃的果乾!!!!後來一查才知道真的是完全不馬虎的製作。

首先是嚴選了台南玉井在地的九分熟土芒果幼果,取其精華及完整果肉,精華到9斤芒果才能做成1斤果乾,製程全程採「3℃」低溫環境作業,然後使用健康糖漬法醃漬48小時才烘烤,且烘烤2天半!天呀!也難怪那麼脆又那麼香。

剛剛介紹的春耕日光禮盒是比較大的禮盒,另外要介紹一個比較小的禮盒「四囍蛋禮」,包裝整個完全超美,收到的朋友絕對會超級超級無敵喜歡的!!!

四囍蛋禮的包裝很讓人喜歡,而且還得到2018 OTOP產品設計獎喔!漂亮的花布包裹著一份心意,讓人覺得十分的有溫度。

四囍蛋禮裡頭是4顆頂級紅鑽茶葉蛋,剛剛我有介紹過了,就是超濃厚的中藥配方再加上黃耆與黑棗製成的,保證吃了一定會再回購。

另外我還要推鐵滷蛋,我其實是一個很不愛鐵蛋的人,但這個鐵滷蛋實在太討我喜歡,所以我一定要推給大家。

鐵滷蛋的口感其實是介於茶葉蛋與鐵蛋之間,就是集精華於一身那種概念,整個滷汁入味又均勻,然後蛋黃也綿密,我兒子們也整個讚不絕口。

所長茶葉蛋是一吃就會成主顧,我已經準備好過年前好好的大買一些送人跟自己吃!用心的烹調一定可以讓消費者有不一樣的感受,經過層層把關嚴選又講究的所長茶葉蛋,真的吃得出用心及美味。像我這種職業婦女,早上上班前要起個大早煮早餐,下了班要趕著煮晚餐,我覺得所長茶葉蛋幫了我很多忙,只要加熱就有好吃又健康的蛋可以吃。

更多購買資訊:

春耕日光:http://bit.ly/2F4OxLR

四囍蛋禮:http://bit.ly/2F3h3NO

鐵滷蛋:http://bit.ly/2F2syoN