花東吃喝玩樂

花蓮餐廳/花蓮美食:開飯川食堂-花蓮遠百店,真的超下飯的川菜料理,會再回訪的餐廳。(花蓮必吃/花蓮中餐/花蓮晚餐)

「開飯川食堂-花蓮遠百店」是花蓮2022年進駐遠東百貨公司的新餐廳,這間餐廳對很多人來說不陌生,全台都有分店,不過遠百這間店卻是東部的第一間分店。喜歡吃川菜或吃辣的朋友真的可以來試試,當然也有不辣的菜單可以點,但到這邊就是要大口吃辣才過癮。

「開飯川食堂-花蓮遠百店」位在花蓮遠百二樓,走進去店內,發現店內的座位比我想像中少,但官網說有128個位子?我是看不出有那麼多!哈哈哈。還是建議大家若要來用餐預先訂位會比較保險。我們當天因為是平日中午一開店就進去,所以沒有訂位就有位子,非常幸運。

菜單的部份大家可以參考網路,因為到現場也是讓大家看網路菜單,不過很貼心的是套餐組合2人開始就有,所以不知道怎麼點的?或是第一次來的朋友就可以先點套餐試試。

開飯川食堂全品項菜單:https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/menu/menuSingle

套餐菜單:https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/menu/menuSet

我們當天就是點了2人套餐,我跟大家說真的會吃的很飽!有4道菜可以配飯,加上甜點跟飲料。另外當月壽星還送了炸銀絲捲(120元),我們當天還把甜點跟幾塊銀絲捲打包回家吃,根本無法一口氣吃光光。

套餐都會上一鍋飯,2人套餐就先上大約2碗的飯量,不過吃完了是可以繼續加飯的,非常符合店名「開飯川食堂」,就是讓大家可以好好吃飯,吃個過癮。

爽脆醃蘿蔔(70元)這道是我們多點的冷盤,店裡的上菜速度比我們想像中快滿多的,只是每道都有間隔,會發生一種吃完這道才來下一道的狀況,所以也無法幫所有的菜拍合照,因為我們太餓,哈哈哈哈哈

夫妻肺片(380元),這道真的太太太好吃,也太太太下飯,我跟我先生都說光是這道我們就可以扒好多碗飯,哈哈哈哈。這盤是用牛筋、牛腱、牛肚滷煮切片,喜歡吃牛的朋友千萬不要錯過!當然不能吃牛的朋友就不要點這道。

滷好的牛筋、牛腱、牛肚用了以特製的麻辣紅油去拌,然後有很濃的花椒香味,我真的太愛這個口味。光是那個醬去伴飯都很好吃,非常下飯的一道。

清炒時蔬(240元)當天是波菜,雖然只是清炒但必須稱讚炒的太好吃,吃了重口味的餐點再搭配清香清甜的青菜,真的太幸福。

回鍋肉(300元)是我堅持要點的一道,因為看照片就覺得好下飯好好吃,而且感覺辣度不會太誇張。這道是把五花肉先燙過再炒,炒的真的太好吃,是香而不辣最具代表的川味料理,怎麼可以錯過!

而且五花肉旁的青椒也炒的好好吃喔!我這種不愛青椒的人都願意大口吃青椒了,光這道我自己應該就可以吃下2碗飯吧!

鐵漢柔情(230元)其實就是炸豆腐,這邊的炸豆腐真的挺特別!是用精煉柴魚高湯加上香醇豆漿去做成的手工雞蛋豆腐,然後去炸出金黃外皮,

開飯有獨家醬汁,配上炸豆腐很對味,豆腐炸得外酥內嫩,咬下去真的很多汁好吃。這道完全適合小朋友們,其實到開飯食堂還是滿多不辣的料理可以吃。

當月生日送的炸銀絲捲(120元),可以直接吃也能搭配煉乳跟花生粉,炸銀絲捲就是到哪裡吃都覺得好吃不會被雷到的,哈哈哈哈

飲品的部份我們分別點了仙楂烏梅湯(90元)跟翡翠冬瓜露(90元),這兩款都挺能解辣的,哈哈哈哈哈哈哈

甜點的部份因為我們後來打包回家給孩子吃就忘了拍照!各點了一個熊貓哥愛呷仙草奶凍(90元)跟熊貓哥黑白配生乳片(90元),兒子們都給了好評。

基本上是一次很愉快的用餐經驗,覺得口味很適合,我跟先生都覺得下次還可以再來換菜色試試。好不好吃真的很主觀,但至少這一次我們是吃的開心也滿意。

更多資訊:

開飯川食堂花蓮遠百店

地址:花蓮縣花蓮市和平路581號2樓

電話:03 890 0366

營業:11:30-15:00/17:30-22:00(假日 11:00-16:00/17:00-22:00)

官網:https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/home

wenkaiin