咳咳（炫耀的咳嗽聲音）！
我常說我很賢慧，沒有人信～
就因為我長的很愛玩，也太倒楣了吧？
我可是很會做菜的呢！
只是大學之後就不住家裡，所以回家都被當大小姐伺候！
但絕不減我的手藝，吃過的都知道啦！
所以我決定來部落格這邊開個「小廚娘菜單」專區～
哈哈哈哈哈
昨天晚餐菜單：醬炒雞肉＋黑胡椒豆芽＋炸雞塊＋黑輪蛋花湯

因為只有2~3個人吃，所以菜色不用多，以方便為主！
我很推薦炸雞塊，是個便利又好吃的食物。
每個人都會用，我很喜歡。

接下來要介紹真正需要煮的菜單，首先是「醬炒雞肉」：
1.醃雞胸肉：用蒜頭、醬油、太白粉醃15分鐘。
2.水煮紅蘿蔔片，等一下比較容易炒熟。
3.將黑輪2條切片。
4.放油熱鍋，將蒜頭及辣椒爆香再先煎雞肉。
5.雞肉煎熟後，將紅蘿蔔及黑輪放入一起炒，再加醬油拌炒即可。
這道菜，很下飯喔！

再來是「黑胡椒豆芽」：
1.先將洋蔥切好下水煮。
2.將蒜頭及辣椒下油爆香。
3.放入豆芽菜拌炒，並加入少量的水。
4.將剛剛水煮好的洋蔥放入一起炒。
5.加入黑胡椒醬料拌炒即可。

「黑輪蛋花湯」更簡單！
放入雞湯塊後加上黑輪及蛋就可以了～

給大家參考喔！
下次會再推薦其他菜喔！