台東美食/池上美食:大陸婆婆麵食館,山西道地的超Q手擀米麵條,吃過保證忘不了的好味道。(池上必吃/台東必吃/大陸婆婆麵食館菜單)

台東池上有一間很有特色的餐廳,來自山西的婆婆帶著女兒一起賣道地的手擀米麵條,隱藏在台東池上鄉的小街上,若有到池上鄉的朋友不坊到「大陸婆婆麵食館」試試,保證會被他們家的麵狠狠吸引。

我就是那種吃麵一定要吃拉麵那種人,更Q的手工麵或刀削麵我更愛,所以一看到大陸婆婆麵食館的麵條是山西道地的超Q手擀米麵條,我整個人都流口水了!哈哈哈哈哈

大陸婆婆麵食館菜單做的很精緻,有一本圖文介紹的菜單可以參考,讓第一次到這邊用餐的朋友也能馬上進入狀況的點餐。

餐廳內當然主要就是賣山西手工麵,還有一些小菜跟甜點,都是台灣麵店沒有見過的食物,我覺得滿值得來試試的。

店內還有提供免費的茶可以喝,婆婆的女兒有熱情的介紹茶種,一直推薦我們一定要喝,搭配麵食喝點茶真的滿不錯的。

我們2大2小一共點了:涼拌三絲(50元)、油潑麵(100元)、米麵條煎麵(120 元)、蕃茄雞蛋麵(100元),不過真的太飽,手工麵好有飽足感喔!哈哈哈哈哈哈

涼拌三絲(50元)是用冬粉、高麗菜、蔥跟薑搭配混成的一道小菜,吃起的酸酸的很開胃也很清爽,我是第一次吃到這種口味的涼拌三絲。

蕃茄雞蛋麵(100元)是用蕃茄為主要的湯底,裡頭還有蛋,湯頭喝起來有濃厚的蕃茄味,我們都覺得很好喝!

蕃茄湯頭搭配手工米麵條整個也太美好,喜歡吃湯麵的朋友可以選擇這道,吃起來就是類似台灣有些麵店賣的蕃茄湯麵,但麵條完勝。

油潑麵(100元)是特別點來給2個兒子吃的,小朋友就愛這種傳統的麵,手工擀麵加上肉燥就是一碗單純的好味道。

原來油潑麵(100元)也有放一些涼拌三絲,還有些蒜香!我個人是非常喜歡這碗麵,肉燥香跟Q到彈牙的麵條,實在太好吃!!!!

米麵條煎麵(120 元)就是炒麵,把手工擀麵跟很多蔬菜一起炒,喜歡吃炒麵的朋友就可以選擇這道。

不過這道米麵條煎麵(120 元)是我們這次吃的所有麵食中口味最重的,雖然好吃又能吃到很多菜,但我建議口味清淡的朋友千萬不要點這個,但重口味的朋友一定會喜歡。

大陸婆婆麵食館的手擀麵真的是我吃過的最高分麵條,那個Q彈跟咬勁真的是太迷人了!店內的每款麵都很特色,烹調的方式都跟台灣的麵店很不一樣,吃過一次就很難忘。手擀麵的飽足感真的十分的驚人,本來看起來一碗沒很多,但真的吃下肚後覺得很飽,所以建議大家點餐時可以評估一下食量,搭配些甜點或小菜也很不錯。

大陸婆婆麵食館

地址:台東縣池上鄉慶福路27號

電話:08 986 2970

營業:11點~14點;17點~20點(休一二,但以店家為主)

 

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