先前介紹了幾間花蓮的老屋餐廳，這一篇要分享的是台東的老屋餐廳！這間日式舊宿舍變成而成的「出出實驗坊」是一間很讓我印象深刻的老屋餐廳，整個空間非常的愜意迷人，帶孩子一起在老屋內共享假日時光非常美好。
出出實驗坊位在台東市的四維路上，從昭和年代起就是官員所居的宿舍，後為台東女中的教師宿舍。這一區有不少約有八十年歷史的日式老宿舍群，先前有過滿長時間的荒廢，後來才整修後改成現在的老屋餐廳，我非常喜歡這種老屋有了新靈魂的火花。
這邊是出出實驗坊的正門，庭院前有著整片的石子路，還有大樹及一些精緻的裝飾，整體的感覺非常特別。
一走進出出實驗坊就被這邊迷人的空間給深深吸引，當天是搶在一開店就前往，所以店內沒有其他的客人，也讓我拍起照來更覺得美好！哈哈哈哈哈哈
出出實驗坊的整個空間不算大，但厲害的是讓我覺得每個角落及位置都很醉人，我們一家為了要挑哪一區的座位還研究了老半天！哈哈哈哈
無論是沙發區或是面對整片綠地的高腳桌椅區都有不同的味道，就看看你當天想在那種空間享受用餐的美好時光。
最後我們一家４口選了區靠窗的和式區，木頭桌子搭配了很多庸懶的枕頭，呈現出的輕鬆放空感真的非常的驚人，讓人不知不覺就覺得好放鬆。
出出實驗坊的菜單一打開就有對這屋子的歷史做些介紹，也提及的為什麼叫出出實驗坊？兩個出就是代表從台東出發及回歸，台東的子弟從外返鄉經營的店，
菜單以輕食為主，主打以台東在地的農產品來製作而成，也有鬆餅跟點心可以選擇，我覺得很適合吃早午餐或下午茶。
飲料的部分能選擇的也很多，除了咖啡跟一些基本的飲料之外，比較特別的是還有一些在地特色的特調飲品及調酒。
我們當天其實已經在民宿簡單的吃過早餐了，所以到這邊只點了洋蔥鮪魚三明治（180元）、美式咖啡（80元）、冰可樂（80元）。
洋蔥鮪魚三明治（180元）整盤餐上除了主角三明治之外，還有搭配水果、沙拉、水煮蛋，我覺得還算ＯＫ。
洋蔥鮪魚三明治吃起來很簡單清爽，沒有太多調味料的夾雜，多了些新鮮蔬菜的滋味，我覺得是女生也會喜歡的口味。
黑咖啡（80元）的部份我覺得也不錯！因為有搭配提供糖跟鮮奶，我覺得滿貼心的，可以依自己的喜好調配口味，ＣＰ值很高。
可樂（80元）嘛！就是一般可樂加冰塊，如果不是特別想喝就不用點這個，當天是我先生真的很想喝可樂！哈哈哈哈
這邊的空間真的十分舒服，我們一家就在這兒很愜意的享受了很棒的親子時光，２個兒子就這邊畫圖，好有藝術家的感覺！哈哈哈哈
我覺得我兒子們真的算是很好的玩樂伙伴，該靜的時候就給個畫本跟色筆就能乖乖的在一旁不打擾，不讓我困擾。
外面的陽光灑進來，讓整個空間更有渡假放鬆感，窗外的整片綠地十分的迷人，若是選在不那麼炙熱的時間來，孩子們也能在外奔跑。
我們座位外也有一區很棒的空間，這邊是出出實驗坊的後院，這邊的風格很有峇里島風，我覺得好喜歡好有感覺喔！
如果在有涼風的春天或秋天到這邊，我是絕對會選擇在這邊的位子，庸懶的沙發跟舒服的木製涼亭，有一種在彷彿在國外渡假的感覺。
出出實驗坊店內還有一隻貓，兒子們一直覺得很好奇，看兒子們跟貓玩的樣子真的非常的可愛，哈哈哈哈哈
貓咪對人滿親近的，要離開前還讓邱先生抱起他，邱先生在認識我之前是愛貓代表，所以跟貓瞬間成為好朋友滿在行了！哈哈哈哈哈
我很喜歡出出實驗坊，昭和時代的老屋搖身一變成為咖啡廳真的超棒的！整體的空間我覺得規劃的非常迷人，無論是沙發區、和式區、高腳椅區都讓人有不同的感覺，在這的每一寸空間都有自在愜意的舒適感，有機會到台東，別忘了到出出實驗坊感受一下老屋的魅力。
出出實驗坊
地址：臺東市四維路1段671號
電話：08 935 5116
ＦＢ：https://www.facebook.com/chuchustudio/
營業：平日14點~22點，六日10點~22點（正確營業時間請參考FB）
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關於花東的吃喝玩樂：https://wenkaiin.com/blog/category/146334/1198460
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