滴雞精是這近年非常盛行的營養食補，比起坊間賣的罐裝雞精好喝也健康很多很多，又比傳統燉雞湯更方便也更喝得到精華，只是現在坊間滴雞精的品牌那麼多，應該要怎麼選擇呢？不便宜的滴雞精一定要慎選，錢既然花了就要喝到最好的，這一篇要分享的就是來自花蓮的放山鬥雞，古法滴煉完整精華「洄瀾農萃滴雞精」。
花蓮的小農擅長養殖最棒的原料但卻不懂行銷及研發，而洄瀾農萃是希望能讓大家能持續的吃到花蓮小農的好食材進行了合作，希望把小農們最優質的食材及原料用科技量產的方式提供給每一個需要的消費者。
身為花蓮在地人不得不說花蓮真的是全台灣唯一的淨土，不但沒有重金屬及工業廢水汙染，空氣好又佔地大，除人我們享受這塊土地的美好，就連這邊的放養雞都有超大的活動空間，用最天然的方式飼養，完全不使用生長激素或抗生素，吃的也健康，所以放山雞的品質極佳，雞的品質好才能有好的滴雞精。
洄瀾農萃滴雞精就是特別嚴選了我家鄉這兒的放山雞，雖然跟一般圈養的雞價格高出非常多，但絕對比較健康，所有的放山雞都是採古法慢慢的滴煉製成的，保留了最完整的精華，也讓整個口感特別香濃。
原料好很重要，但製程的技術及合格的檢驗更是缺一不可！！洄瀾農萃滴雞精都是採用最高規格的生產技術及檢驗項目，確保高品質。
洄瀾農萃滴雞精是白色盒裝的，外盒上的圖畫感覺就是在描繪花蓮的好山好水好風光，盒背上也有詳細的介紹產品的資料，感覺就讓人非常安心。
一盒內是有６小包滴雞精，包裝上呈現的是花蓮最具代表的太魯閣，圖案設計的非常好，完全就讓消費者聯想到滴雞精的產地來自花蓮。
比較特別的是，洄瀾農萃滴雞精還有添加了也是營養滿點的「薑」，能幫助消化又能暖身，給大家加倍的營養精華。
我們家是怎麼吃滴雞精？我看過有把滴雞精拿去融入菜色中的作法，不過我們家還是習慣直接加熱喝，喝到滴雞精最純粹香濃的好味道。
電鍋加熱是最簡單的滴雞精加熱法，沒多久就能有一碗熱騰騰又香濃的滴雞精出現，整個家裡都飄出了香氣！！
小兒子邱吉吉非常喜歡喝滴雞精，他都會說是「很好喝的雞湯」，滴滴都是精華的香濃滴雞精比媽媽煮的雞湯好喝也是應該的呀！哈哈哈哈哈哈
看邱吉吉喝的笑咪咪的樣子就知道多美味了，原先我以為加了薑會不會讓孩子接受度降低？但其實濃郁的雞精香仍是主要的味道。
家有小學生的家長最困擾的應該就是天天都要準備早餐，我覺得熱一碗滴雞精再加些麵包或煎個蛋就是個簡單卻超營養的高級早餐，非常棒！
滴雞精是現代人家中必備的營養補充品，加熱容易又好喝，滿滿的精華能讓身體壯壯又有抵抗力！滴雞精的品牌在市場上真的很多很多，怎麼嚴選出好品質的滴雞精就非常重要！洄瀾農萃滴雞精無論是產地、製程、成本、濃度等等都是上等之選，絕對是滴雞精界中最推薦的。
