延伸閱讀：四國名產/香川名產/高松必買/高松伴手禮：高松戰利品分享，高松名產/藥妝/零食/烏龍麵/衣服，直島必買商品/伴手禮。（2020四國必買/2019香川必買）
這幾年單身出國一定會去的就是當地的特色咖啡廳，能暫拋孩子來優雅的喝杯咖啡跟吃早午餐對老母們來說是個奢侈的夢想，這次到高松選了一間老倉庫改的海景咖啡廳「Umie」，滿足我對咖啡廳空間及美食的雙重享受。
Umie咖啡真的是藏在北濱Alley裡，入口處神秘到差點讓我們找不到，雖然已經看到牌子上了樓，仍舊滿頭問號？上樓後會先看書店BOOK MARÜTE，有興趣的朋友也能逛逛。
一路走到底會有個寫上「Umie」的低調大門，推開門就對了。進到「Umie」後會有一種＂哇～哇～哇～＂的吶喊！其實很難想像小門後的空間那麼的大，整間店內有著濃濃的懷舊及復古的味道，讓我好喜歡。
Umie咖啡吸引很多朋友前來就是有一區能看到瀨戶內海的座位，在這可以面向大海喝咖啡跟吃早午餐，是不是也太棒了！
看海座位區有斑駁的長牆桌及老式的觀景窗戶，搭配一些有歷史的椅子及裝飾，完全迷倒我呀！哈哈哈哈哈哈
店內還有沙發區跟比較多人坐的長條座位區，位子及空間真的滿大的，但若是熱門時段來也可以會沒有位子，我們是選擇一開店就來。
店裡有很多雜誌及書籍可以翻閱，不懂日文也能翻翻圖片，另外採用了非常多的老式抬燈做為裝飾，更添加了文青感。
除了老式復古的風格，Umie還使用了很多綠色植物及乾燥花的元素，讓整間店多了些活力，拍起來也好好看。
Umie菜單我覺得好豐富，光是早午餐的部份就有超多餐點可以選擇，從沙拉、麵包、咖哩、PIZZA、甜點等等通通都有，喜歡吃西式的朋友就可以選麵包沙拉吃。
若比較喜歡正餐一點的朋友也能選湯品跟咖哩來吃，或是吃披薩！菜單應該可以滿足各種不同早午餐需求的朋友們。
飲品的選擇種類也很多，不喝咖啡也有其他可以選，每一款飲品的照片看起來都好吸引人喔，哈哈哈哈哈
接下來我要介紹我們當天點的餐，但餐點名稱都是我自己取的，也不是全然都懂日本，所以就用台灣人的說法來介紹餐點！哈哈哈哈哈
umie 必吃的法式吐司是網路上最多人推的，有５片跟１０片２種可以選，我們當天點了一份５片的法式吐司（450日圓）。
umie 受好評的法式吐司真的非常好吃，煎的有點焦，而且不會濕黏，吃起來的味道很爽口，口感也非常棒，果真是umie 必點。
原味貝果（330日圓），貝果的口感好，搭配奶油或特調的果醬都很好吃，不過我喜歡吃純貝果，享受口感跟香氣。
因為覺得應該吃一點鹹的，所以就點了蒜味法式麵包（300日圓），香脆的法式麵包搭配香濃的蒜香很不錯，不過就是有點像餅乾的脆度，若喜歡軟麵包的朋友就不適合。
最後就是一盆沙拉（850日圓），有大量新鮮的蔬菜跟鮮蝦，非常的清爽，出國玩很容易少吃蔬菜，一吃覺得也太美味。
飲品的部份我們就是喝黑咖啡跟拿鐵，早午餐還是應該來杯咖啡才完美，umie的咖啡實在很好喝，我們一致都通過是高水準的咖啡。
Umie咖啡我自然是非常喜歡，身為老屋迷的我整個對老倉庫改建的Umie傾倒，整個空間非常迷人，充滿懷舊及復古的氛圍，又能欣賞到海景，整個也太享受！餐點的部份就如同傳說中的高水準，必點的法式吐司一定要試試，太好吃！
Umie咖啡
電話：087-811-7455 (+81-87-811-7455)
地址：香川縣高鬆市北浜町 3-2（北浜alley内）
交通：JR高松駅徒歩15分（搭計程車5分鐘）
營業：星期三休。平日11:00〜23:00；六 10:00〜23:00；日10:00〜21:00
更多高松行文章請點此：https://pse.is/AE9S5
日本高松優惠訂房請點此
其他旅行文章：
京都自由行：https://pse.is/AK8YE
大阪自由行：https://pse.is/AFERR
釜山自由行：https://pse.is/ANQW7
首爾自由行：https://pse.is/AHQK3
沖繩自由行：https://pse.is/AL7J4