如果在花蓮市一大早想找個地方喝咖啡放空該去哪裡？大多的咖啡廳營業的時間都比較晚，很多都是接近中午或下午才開，除了幾間連鎖咖啡廳適合早起的朋友之外，我今天要分享的「沉醉2咖啡」也是一早就開的咖啡廳，而且還與二手書店結合。

沉醉2咖啡與舊書舖子就位在花蓮市光復街，是花蓮最熱鬧的市區位置，９點多一早到這附近可以看到什麼店家都還沒營業，就只有這邊飄出咖啡香及書香，原本喧囂熱鬧的街在早晨變得安靜，讓人覺得舒服。

沉醉2咖啡位子不多，平日的早上客人其實也沒有很多，很適合放空。位子可分兩區，一區是可以看舊書鋪子的書搭配咖啡，另一區就是單純喝咖啡，就看大家喜歡哪一種。

沉醉2咖啡菜單提供大家參考，咖啡很多種也很專業，手沖單品的咖啡豆選擇種類也頗多，店員也很專業的介紹，我們當天點了一杯拿鐵咖啡（100元）、手沖咖啡（ 120元）、藍莓檸檬生乳（ 90元）、蘋果肉桂起司 （90元）。

甜點的部份都是店內手工製作的甜點，搭配咖啡一起享用真的很棒！咖啡的部份就是都是現場手工製作，磨咖啡豆再手沖，看著咖啡滴滴流下，搭配店員的專業解說，我都覺我本人等級變高了！哈哈哈哈哈哈哈

拿鐵咖啡（100元）我們是點冰的，我覺得奶跟咖啡的比例我很滿意，很多地方的拿鐵都太奶了，這邊的拿鐵喝得到咖啡的香濃但又能嚐到淡淡的奶香。

手沖咖啡（ 120元）就是要先選好咖啡豆，我們這次選了花香的咖啡豆，會先手工磨成粉。再來店家就是很講究的量了水溫，確定適合的水溫再慢慢的開始手沖，還要注意水的量及咖啡的濃淡，手沖咖啡真的是大專業。

花香的手沖咖啡喝起來很清爽，喝下去後在口中有淡淡的花甜香氣，咖啡香與花香真的很搭，很起來很順口。店家還特別跟我們說手沖咖啡熱的口感與冷卻後的口感都不一樣，可以都試試，感受一下咖啡的奇妙。

喜歡肉桂的朋友真的可以到這邊試試蘋果肉桂起司 （90元），這種肉桂口味的蛋糕真的很少見，坊間一般都是肉桂捲，這個蛋糕真的很肉桂，適合愛肉桂的粉絲。

藍莓檸檬生乳（ 90元）我覺得很好吃！酸酸甜甜的非常討我喜歡，口感跟味道都非常棒，一般吃到的檸檬蛋糕都是單純檸檬香，這個還有夾帶藍莓的香。

沉醉2咖啡是一間很特別的咖啡廳，是藏在舊書舖子中的咖啡廳！可以同時享受書與咖啡香，當幾小時的文青人。咖啡的水準很高，選擇也多樣，甜點也不錯，價錢親切，是花蓮難得早上就開業又不限時的佛心咖啡廳。

沉醉2咖啡/舊書舖子

地址：花蓮縣花蓮市光復街57號

營業：09:00–17:00

電話：0906 953 325

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