小廚娘菜單:瓜仔肉


我一直很喜歡吃瓜仔肉~
好像都只有在自助餐才能吃到!
那天偶然看到網友做這道菜,才想到我也可以自己做嘛!
是一道簡單又下飯的菜單喔!
而且趁著中元普渡,家中都有一些脆瓜罐頭,可以拿來做菜。

材料非常簡單,豬絞肉、蒜頭、脆瓜罐頭、醬油,就這樣喔!
步驟也是非常容易:
1.先把豬絞肉洗淨、脆瓜切碎、蒜頭切好備用
2.把豬絞肉、脆瓜、蒜頭、脆瓜醬汁、醬油都攪拌好
3.再淋上一點醬油跟脆瓜醬汁放入電鍋中蒸一下就ok

因為很簡單!
所以第一次做就滿成功的~
我覺得很好吃,也好下飯喔!
^^

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