這週的新菜單，幫邱言言挑了菠菜……
一直想給邱言言吃菠菜～
但之前都買不到漂亮的菠菜！
終於這週苦尋到漂亮又新鮮的菠菜，準備上桌給邱言言。

處理副食品越來越順手！
所以做起來越來越快了～
製作的方式都差不多嚕！
先把菠菜洗淨，這是最重要的步驟……
洗淨後就用水煮一下，再打成泥，輕鬆上菜。
菠菜的味道跟一般的青菜的菜味很不同！
我覺得比較香喔！
而且好綠喔，一看究覺得很健康。

我一樣是將菠菜泥拌入粥中給邱言言試吃！
他很喜歡喔～
吃的哈哈笑，當然也吃的滿臉都是綠綠的，好可愛。

菠菜本來就好營養！
有豐富的維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質、鈣、鐵等等～
而且很多人都不知道，菠菜中胡蘿蔔素含量略高於胡蘿蔔呢！
一個人一天只需吃100克菠菜就可滿足肌體對維生素C的需要。
500克菠菜中的蛋白質含量相當於2個雞蛋咧！
另外還有豐富的鐵質和鈣質。
我很開心邱言言喜歡。