【新鮮試】板橋小葉的美食館:不惜重本的爆好吃水餃,宅配到家好方便。

我覺得水餃真的是家庭主婦不可缺的好朋友,哈哈哈哈

像我這樣每天上班的媽媽,冰箱中一定要有水餃!

準備起來簡單快速,加上好吃又不失營養,真的是非常棒

 

我不知道大家最在意水餃哪個部份?

我們家對水餃很挑,像市面上那種大包裝的冷凍水餃都沒人要吃!

水餃皮要Q彈,內餡要真材實料~

雖然看似簡單的要求,但能做到的冷凍水餃還真的不多呀!

今天要介紹一家很好吃的冷凍水餃!

特別的是它是一家位在板橋的小葉美食館所製作的~

原本店中是以原汁牛肉麵創立,但因為用心製作水餃成為熱賣品!

現在還上網販賣,讓我們這種無法在地去品嚐的人都能回家吃到

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小葉的美食館出品的水餃一共有三種口味:高麗菜、韭菜、鮮蝦

每天接到訂單新鮮包製,接採用新鮮合格衛生原料來製作,不惜成本。

這一篇我會每一種口味都來介紹,讓大家更認識小葉的美食館的水餃

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首先先開箱,外包裝非常的方便~

每一種水餃都有獨立包裝,且有詳細的產品說明!

製造日期也清清楚楚

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打開後更是讓人很驚豔!

這樣一顆顆水餃分隔的包裝真的太讚~

我不知道大家有買過市場的手工水餃嗎?

好吃是好吃,但常常會黏在一起,煮起來非常不方便

 

一盒是20顆,不多不少很剛好的量! 

 

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接下來我要教大家煮出好吃的水餃!哈哈哈哈哈哈

我煮水餃的功力算不錯喔,噗

1.首先要煮開一鍋水

2.水滾了之後將冷凍水餃放入滾水中煮,蓋上鍋蓋

3.等到水餃被煮滾了之後再加入一盆冷水,蓋上鍋蓋

4.重覆第3點的動作約2~3次後,就可撈起來

(可以看水餃皮有無膨脹來評斷完成與否)

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瞧~~~

水餃煮起來很漂亮吧!灑花

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當然我是覺得小葉的美食館出品的水餃品質很好!

我也遇過皮薄容易煮爛的水餃,相同的煮法卻煮的亂七八糟~@@

 

首先先介紹高麗菜水餃!

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Q的外皮非常讚,內餡是用在地好麗菜、溫體豬肉,搭配胡麻油~

聽說比例怎麼調,小葉這邊調了很久才找出適合的比例……

真的非常的好吃!

吃得到高麗菜的新鮮跟清脆,這是一般冷凍水餃很難表現出來的!

溫體豬肉肥瘦恰到好處,特別鮮,搭配胡麻油很完美

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韭菜水餃是我先生的最愛呀!

外皮一樣Q彈,內餡是用特選南部韭菜、溫體豬,搭配胡麻油~

我本人很愛韭菜,但因為還在哺乳期不能吃韭菜,所以是我先生吃……

他來評價韭菜水餃算很有公信力,因為他只愛吃韭菜水餃,哈哈哈哈

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我一切開韭菜水餃就聞到香氣~~~

我先生說韭菜吃起來比一般的韭菜水餃香!

搭配很鮮的溫體豬,非常的好吃

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鮮蝦的部份,我覺得真的很讓人驚喜!!!!!

草蝦一整個也未免太大隻了吧????

草蝦+溫體豬+胡麻油整個就是完美呀!!

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我用筷子挑起蝦!

你們評評理,這蝦不會太過份的大了嗎?

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我覺得水餃單吃好吃!

變成湯餃也不賴,我有一餐就變成牛肉湯餃吃~

哈哈哈哈哈哈

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基本上我很推小葉的美食館的水餃!

因為真的很好吃,Q彈的外皮搭配重本真材實料的內餡,真的無法挑剔!

一顆水餃5~7.5元不等,但並不小顆喔~

我覺得女生8~10顆可以吃得飽,男生15顆左右可以飽……

我個人覺得CP值算很高,大家真的可以考慮

 

哪裡買:

拍賣網址: https://tw.bid.yahoo.com/tw/show/aboutme?userID=Y6441523269

高麗菜:https://tw.bid.yahoo.com/item/100109928095

韭菜:https://tw.bid.yahoo.com/item/100109929385

鮮蝦:https://tw.bid.yahoo.com/item/100109930522

 

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