到韓國一定要吃的美食是什麼???
我想一定有很高很高比率的人會很自然的回答出蔘雞湯!!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
沒錯!蔘雞湯真的到韓國千萬不能錯過~
好吃的蔘雞湯好像有不少間,這回我們特別來吃的是「土俗村蔘雞湯」。
土俗村蔘雞湯在地鐵景福宮站2號出口走路一下就到!
我們當晚要去景福宮參加夜間開放,所以先在這邊吃晚餐。
土俗村蔘雞湯的外觀是很有味道的韓屋!
我們今天一路在北村、三清洞到土俗村都是韓屋。
大多數的朋友都土俗村都會遇到很長的排隊人龍!
不過我看過不少網友分享的經驗是雖然排的很長但不會太久~
而我們一樣是避開晚餐的人潮,5點就到這來,所以沒遇到排隊。
一進門可以看到很特的的樹一整顆在店內~
樹的旁邊還有人蔘酒可以買!
不過人潮有點多,拍起照來有點混亂。哈哈
店內的位子整個也很傳統!
我們被安排在脫鞋的木板區~
我本人是非常習慣跪坐,而且可以跪坐超久!
但有些人可能就會比較不舒適。
我們10月初去的,首爾日夜溫差很大!
到晚上在戶外其實就是會涼涼的,不過店內很溫暖~
我之前去首爾是冬天下雪天,室內也都會有暖氣!
到這要洋蔥式的穿法才不會不舒服。
我覺得我穿短袖真的太對了!哈哈哈哈哈哈
菜單上都有中文,不用擔心不好點餐~
先看到的是介紹整個蔘雞湯怎麼吃!
再來就是菜單的部份給大家參考一下!
主餐蔘雞湯的部份大約有4種可以選~
不加山蔘養殖根的當然比較便宜,大家可以斟酌一下自己的需求。
另外除了蔘雞湯也有其他的雞料理及別的東西可以點!
大家可以參考一下。
老實說我並不是人蔘迷戀者啦!(同行的伙伴應該也不是!哈哈哈)
我們一共4個人點了土俗村雞湯16,000元,烏雞骨蔘雞湯23,000元,海鮮蔥餅15,000元各1份。
老實說兩種雞我是吃不出來哪裡不一樣就是了!
不過第一次來所以就2種都點了試試~
畢竟顏色不一樣,哈哈哈哈哈哈哈哈哈
韓國的蔘雞湯最特別的應該是裡面有糯米!
我原本覺得這樣的吃法好怪~
但前幾年倒首爾吃過一次又覺得其實滿棒的!
雞燉的很軟,肉都很嫩~
不用擔心肉澀澀的問題。
湯頭的部份我滿喜歡的!
我不愛很重的人蔘味~
我覺得淡淡的人蔘香很棒,然後湯頭也很甜很清。
我本來就是雞肉粉絲!
所以吃起來特別享受。
喔!這個辣蘿蔔跟泡菜真的好好吃耶~~
而且超開胃的!
配上雞肉跟雞湯整個也太搭了吧!?
海鮮蔥餅我們也一致覺得非常好吃!
老實說只吃雞湯跟肉好像欠缺些什麼?
這時搭個海鮮餅真的完美呀!!!
海鮮蔥餅有很多海鮮料跟蔥搭一起!
整個口感跟味道非常香,不用沾任何調味料就非常好吃。
而且這個海鮮蔥餅吃不膩耶!
我當天真的吃了不少都還是覺得非常好吃~
一片接一片。
土俗村蔘雞湯基本上我覺得非常好吃,這次的用餐感覺還不錯!蔘雞湯的部份雖然說是一人份一隻,但我是建議女生來吃應該2個人1隻就可以。另外如果不是太迷戀人蔘或是想大補身體的朋友是不用點山蔘養殖根的蔘雞湯,價錢高上很多,而烏雞骨蔘雞湯跟一般的蔘雞湯有70000韓元的價差,我個人是吃不出差別,但仍建議可以點兩種試試,畢竟能來的機會也不是常有。除了蔘雞湯外,辣蘿蔔跟泡菜都非常好吃,我自己就吃了不少,海鮮蔥餅也很值得一試喔!
土俗村蔘雞湯
地址:首爾特别市鐘路區體府洞85-1
(서울특별시 종로구 체부동 85-1)
店家電話 : 82 2-737-7444
營業時間 : AM10:00–PM22:00
2016.10首爾單身行:https://wenkaiin.com/blog/category/1627999