牛頭牌是家家戶戶都知道的老字號品牌！

不只我現在家中廚房必備牛頭牌的醬料，從小也是很常吃牛頭牌醬料～

牛頭牌對我來說就是陪著我長大的回憶，如今也傳承到我的下一代，意義真的很特別。

 

 

我顯少出席台北的活動，這次因為牛頭的牌的邀請，所以讓我很想參與……

上週五（5/5）牛頭牌特別在台北的桂冠窩廚房舉辦了「牛頭牌親子幸福好時光」活動！

讓我很受用，也跟邱言言享受了很不一樣的親子廚房的樂趣。

 

 

老實說平常在家，邱言言是不太跟我一起做料理的！

真的幫忙也是只有端菜跟拿碗筷這樣的協助，倒沒有真的一起炒過菜～

所以這次的體驗真的讓我們兩個都有很深的感受，也改變了想法！

其實無論兒子女兒都能是媽媽做料理的好幫手，用愛料理也一起愛上料理。

 

 

整個活動非常的熱鬧，先有最讓我受用的料理示範！

我雖然天天下廚，但是說要把自己的廚藝搬上抬面還真的不敢～

趁著這次機會能跟老師學幾道新菜色端上桌。

 

 

當天的藝人代表是黃鐙輝跟他的女兒！

跟老師一起示範料理，也陪我們一起參加這場活動。

   

 

老師示範的都是家常菜，也是孩子們的最愛！

無論是香蔥燒肉丸跟玉米蛋捲，都是營養滿點又美味高分的菜～

搭配牛頭牌精心調配的醬料，讓好吃程度更加分。

　

   

 

當天除了老師的示範，還有親子ＤＩＹ的活動！

在場有許多親子部落客要跟孩子們完成鮭魚咖哩飯團～

對我跟邱言言來說是很新鮮體驗。

 

 

而且我也發現了邱言言對料理這方面還滿有天份的耶！！！

無論的煎鮭魚、炒咖哩飯，都有模又樣的非常到位。

 

 

就連最後壓飯團，邱言言也整個是高手！

非常用力的壓出一個型，加上他最愛的海苔就完成了。

   

 

當天的活動很順利圓滿的結束，對我來說也有滿滿的收獲～

更讓我與邱言言有很不一樣的體驗！

也很開心見到很多親子部落客，平日我們可能只能在電腦前看彼此的文章……

能有見面的機會真的非常開心。

 

 

電視也有撥出這個活動喔！

邱言言看到自己在電視上出現，覺得非常興奮～

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

 

 

參與這場活動真的讓我受益良多！

大家都知道我平日白天有上班，是在職的媽媽～

晚上回家後準備晚餐真的是分秒必爭，非常的辛苦！

不過我想大多數的媽媽都跟我一樣，為了孩子的健康再辛苦也甘願……

接下來我就要介紹我最常使用牛頭牌醬料做的家常料理。

我的家常料理都很簡單，我們家不太吃過度烹調跟調味的食物～

所以我保證我介紹的料理，每個人只要有手都會做！哈哈哈哈哈

 

 

■玉米炒蛋：

材料：牛頭牌玉米粒、蛋數顆

做法：將蛋打好先下鍋煎，半熟後加入牛頭牌玉米粒，加熱拌炒後即完成。

 

 

這道菜非常的簡單，是我們家最常出現的一到菜～

因為孩子們都愛吃蛋也愛玉米，所以最愛點這道玉米炒蛋！

 

 

牛頭牌的玉米粒非基因改造也不添加防腐劑，是我們家唯一使用的玉米罐頭！

香甜的玉米香真的非常的讚。

 

 

■紅蔥玉米蔬菜麵：

材料：牛頭牌玉米粒、牛頭牌紅蔥醬、麵條、青菜、鹽、高湯、豬肉、排骨

做法：用排骨先熬點高湯，再將豬肉、青菜、鹽及玉米粒放入熬煮，麵條的部份先在一旁煮熟後濾乾，放入湯頭中煮，最後放入牛頭牌紅蔥醬即可完成。

 

 

孩子很愛吃麵耶！不知道大家家的也是嗎？

因為邱言言跟邱吉吉都熱愛麵食，所以我們家也非常常煮麵吃。

   

 

基本上我會利用前一晚或中午的時間將湯頭先準備好！

晚上下班回去只需要煮麵再跟加料就可以。

　

 

牛頭牌紅蔥醬非常的香喔！

喜歡香蔥的人聞到一定會流口水～

我們最常拿來拌青菜跟拌麵吃，不過度烹調食物，用食物最鮮美的口味搭配紅蔥醬。

 

 

孩子們都非常喜歡喔！

看他們吃的開心，煮的人再辛苦也ＯＫ。

 

 

■咖哩玉米蛋炒飯：

材料：牛頭牌玉米粒、牛頭牌咖哩醬、蛋數顆

做法：將蛋最先下鍋炒熟後，加入飯及玉米粒拌炒，加一匙牛頭牌咖哩醬下去拌炒均勻，就完成。

 

 

邱言言是炒飯控！

所以我們家也非常常吃炒飯～

本來都吃基本的炒飯，有了牛頭牌咖哩醬就可以變出咖哩炒飯。

 

 

炒飯要炒的好吃除了要記得大火快炒之外！

還要先把蛋炒熟再放飯，就不會讓炒飯黏黏的。

 

 

邱言言喜歡單吃炒飯，但邱吉吉最愛把咖哩炒飯再包上海苔吃！

他都說這樣就是海苔飯團，每次這樣吃都能吃的比較多。

 

 

準備料理其實真的是很不輕鬆的活，從買菜、事先處理食材、烹調、上桌、善後等等都不是簡單的事，但看到家人吃的健康吃的開心就覺得一切都值得！牛頭牌的醬料先幫我們調配好比例，省去我們自己調味所需要費的功，其實對家政婦來說真的幫助很大，很多簡單的食材搭配了牛頭牌的醬料後都能變成更讚的菜色，也增添了更多美味。我想媽媽們的廚房只要備好牛頭牌的醬料，每個人都能是大廚！