【新鮮試】海佬先生鮮蝦水餃,吃得出用心的美味水餃,真材實料無可比。

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台灣雖然這些年食安問題非常頻繁及嚴重,造成大家對很多食物的不信任~

但其實在台灣仍有許多為了食材品質下苦心,為了美味呈現不惜成本的店家!

今天這一篇要力推的就是「海佬先生」家的鮮蝦水餃!!

講究每一個皮、餡的細節,打造出不同於坊間冷凍水餃的好滋味。

 

我不知道別的家庭習慣是怎麼樣?

但我想應該很多人家中的冰箱一定要有水餃,像我們家就是~

我平日白天都在上班,堅持煮每一頓晚餐給孩子們吃!

水餃真的就是我的好幫手,烹調簡單又營養美味。

只是挑對水餃真的很重要,我最怕賣場賣的那種冷凍水餃~

皮不Q彈就算了,料也不新鮮不美味的,失去了水餃獨有的魅力,吃一次就不會再買。

海佬先生鮮蝦水餃,皮跟餡都非常到位,保證一吃就知道它的魔力。

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海佬先生是一個很努力的台灣食品品牌!

為了提供優質的產品給消費者,努力的建立起中央廚房、添購機械設備~

用最高標準的眼光去選擇食材,歷經眾多的漁家試吃團的意見,經過層層關卡!!

在完全沒有做水餃經驗的狀況下,卻一舉奪下2017蘋果日報網購年菜主食類第二名。

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先給大家看一下海佬先生鮮蝦水餃的包裝!

是我最喜歡的夾鍊密封包裝,對我來說這樣的設計保存最方便。

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包裝正面有口味的勾選欄及詳細的製造跟保存日期!

讓人一目瞭然。

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包裝的背面則有詳細的產品原料成份~

及營養標示等訊息。

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光從冷凍的水餃外表就可以看到飽滿的內餡!

一顆顆感覺都是真材實料。

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怎麼煮出好吃的水餃???

我想大多的煮婦應該都知道!

有些小秘訣,就是加的鹽在滾水中會讓水餃比較不易破,皮更Q彈~

加滴油進去則能讓水餃不易沾黏。

我還會加冷水反覆煮開幾次。

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煮好的海佬先生鮮蝦水餃真漂亮!

一顆顆渾圓飽滿的樣子,讓人都想滴口水了。

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光看水餃的外表就可以看到蝦仁橘紅的透出來!

好像要把水餃撐開一樣~

哈哈哈哈哈

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因為海佬先生的鮮蝦水餃非常重視每一個細節~

從源頭的養殖就開始以生態養殖的方式,無藥養殖,讓水產的品質提高很多!

像海佬先生的鮮蝦水餃中包的蝦仁就是生態養殖,無膨發蝦仁,並通過SGS檢驗。

你們看這蝦是不是很驚人??????

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不是小小一個蝦仁耶!?

根本是一條完成的蝦幫你剝好殼放進水餃裡呀!!

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蝦子的鮮度真的非常讚!

吃起來也太享受。

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水餃皮的部份我個人也很在意!

海佬先生是傳承台南市水交社眷村的山東三代製麵技術~

所以麵皮很Q彈,我實在好喜歡。

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肉品的部份是特別精選冷藏配送的溫體肉~

挑選一定比例的肥瘦前腿肉,所以吃起來肉質真的非常的軟嫩跟香。

蔬菜的部份都是採用台灣本地生產的!

高麗菜吃得出脆跟甜,韭菜則是香氣逼人。

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就連使用的配料都不是隨便的!

都是日本原裝進口的純釀造醬油跟純正味醂~

每一細節都要求,才能有好味道。

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冷凍水餃真的是台灣人家中幾乎是必備的食物之一,烹調方便又能吃出美味!只是對於冷凍水餃的選擇真的很重要,好吃的冷凍水餃能帶著你上天堂,每天吃都不覺得膩,但不好吃的冷凍水餃就會嚇到讓你久久不敢再吃!海佬先生鮮蝦水餃從水產的源頭就開始替我們把關,一路到麵皮、肉品、蔬菜、配料等等都是用最高的眼光來嚴格挑選食材,所以製作出來的水餃肯定是非常有品質,保證大家一吃就變主顧,被寵壞的味蕾以後只吃海佬先生鮮蝦水餃,哈哈哈哈

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海佬先生

地址:台南市學甲區建國東路151號

電話:06-7823030

傳真:06-7823131

FB粉絲專頁:海佬先生

LINE@線上客服:@mrhailao

官網連結:http://bit.ly/2q5e2VH

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