說到釜山必吃肯定不會忘了豬肉湯飯,這次選擇住在西面,就有一條很有名的豬肉湯飯一條街,所以怎麼能不試試呢?第一次去先選了名氣比較高的松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥,我個人非常喜歡!
好不好吃這檔事是極主觀的,在要到釜山前很多朋友對松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥的評價也很兩極,我實際去吃了之後,我是屬於喜歡的那一派,當然也可能我沒吃過其他家豬肉湯飯,之後我若有試了其他家再來比較一下。
西面的豬肉湯飯一條街離西面地鐵站很近,若沒有住西面的朋友要來吃其實也很方便,西面的1、3、5、7出口都可以到達,離西面市場及換錢所都非常近,可以換了錢再去吃!哈哈哈哈哈哈
我們這趟是住西面的Hound Hotel,也能從地圖上看到離住的飯店很近,不只我們住的那一間,離很多間西面的酒店都算近,交通非常便利。
走進西面的豬肉湯飯一條街可以看到不少間豬肉湯飯的店,要找到松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥的店也很簡單,因為招牌上就有"3代"兩個非常好認的字。
門口有阿珠碼在現煮大鍋的豬肉,非常吸引人注意,豪邁的煮法很傳統,讓人看了就很想進去吃一碗,哈哈哈哈哈哈
我們當天是避開了午餐的巔峰時段,大約2點多才去吃,所以店內的位置還算多,但吃的人也很多就是了,而且幾乎都是當地的人。
松亭三代豬肉湯飯的菜單也很簡單,牆上就有掛著韓文、英文、中文、日文的菜單,而且還有圖片可以參考,基本上點餐上不會有太大問題。
我們當天點了一個豬肉湯泡飯跟一個白切肉定食一起吃,看到旁邊的大叔面前端上滿滿一堆小盤小菜,覺得很有趣,過沒多久我們桌上也是滿滿一桌,哈哈哈哈哈哈
要怎麼吃才對?有貼心的服務人員會來教我們大家吃法,不過每個人想要吃跟能接受的方式,建議就是先吃原味的豬肉湯泡飯。
我覺得原味的豬肉湯飯的湯頭非常的濃郁,有些人說會有些腥味,但我這個害怕豬肉有豬味(什麼鬼啦?)的人都可以接受,我覺得滿好吃的。
辣韭菜好好吃喔!讓我想起了大阪神座拉麵的辣韭菜,直接吃也好吃,加到湯飯中也好吃,一整個非常百搭!
然後蝦醬有些人可能會怕但我非常愛耶!但很多人都說加在湯飯中很好吃,直接用來沾豬肉也很好吃,不過我還是喜歡辣豆瓣醬就是了!哈哈哈哈哈
豬肉定食的部份會有一碗沒有肉的湯及一碗白飯,另外把豬肉用成一盤這樣!這種就是很適合不愛湯跟飯拌在一起吃的人,我在台灣就是個這樣的人,不愛粥跟湯飯,不過到釜山我就接受來試試,哈哈哈哈哈
豬肉盤可以包菜吃,沾自己想吃的醬料,夾上自己想搭配的小菜,這樣包起來吃真的非常過癮,大家都覺得好好吃。
我個人分別吃了很多種吃法,我最愛的是豬肉湯飯中加上辣韭菜跟辣豆瓣醬,一整個很重口味的好吃!我真的非常喜歡。
整體來說我個人是真的滿喜歡松亭三代豬肉湯飯,雖然評價不一,但我個人是真心的喜歡。豬肉湯飯的味道我意外的清爽,吃起來沒有腥味這點讓我鬆一口氣。鹹淡這種事本來就是因人而異的,若覺得原味的湯頭過淡也有其他配料可以加,調成自己最喜歡的口味。份量的部份我覺得算多耶!男生自己吃一份應該可以吃滿飽的,像我們當天4個女生點2份吃,吃的很滿足。
松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥
地址:釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-15(부산 부산진구 부전동 255-15)
電話:051-806-181
營業:00:00~23:00
交通:西面地鐵站1、3、5、7出口步行5分鐘
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DAY2:TOUS les JOURS西面分店吃早餐-KKDAY半日遊(松島及天空步道-加德島碇巨壁畫村-甘川洞文化村)-南浦洞(Kakao Friends Store、逛街)-西面橋村/校村炸雞-Hound Hotel
DAY3:高峰民飯捲人吃早餐-海雲台1日遊(Cafe Roof Top-青沙浦墊腳石展望臺-海雲台站-古思魚糕-雪冰-海雲台市場-海雲台海水浴場-The bay 101-廣安大橋夜景)-西面布帳馬車一條街-Hound Hotel
DAY4:釜岩站LOTTE MART樂天超市-逛西面地上街-西面coffee smith下午茶-Hound Hotel拿行李-金海機場搭機返回台灣
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