2019新加坡/武吉士Bugis美食/雅柏熟食中心必吃:Albert Center雅柏熟食中心,新加坡必吃平價美食。對面還有必拍的武吉士(Bugis)彩色旋轉樓梯。

到新加坡必吃的餐廳就是各處的熟食中心,這邊聚集了新加坡當地許多平價的美食,是在地人最喜歡的用餐處,也不少觀光客都會慕名前來,這次到新加坡第一個去的熟食中心就是「Albert Center雅柏熟食中心」。

Albert Center雅柏熟食中心就位在地鐵武吉士站Bugis附近,也是我們入住的武吉士美居飯店(Mercure Singapore Bugis)旁邊,對面還有國外IG上滿熱門的彩色旋轉樓梯,吃飽後記得去拍一下。

Albert Center雅柏熟食中心對面還有很熱鬧的Bugis Stree,其實熟食中心就是在Bugis Street街尾,非常好找。

Albert Center雅柏熟食中心外也能看到新加坡必吃的冰淇淋三明治餐車,吃飽後也能買一個當點心!

說真的,剛到Albert Center雅柏熟食中心非常的不習慣,同行旅伴的女兒看到鴿子在熟食中心飛來飛去嚇個半死,雖然我不討厭跟害怕鴿子,但卻想到這邊的鴿子好健康!?都不會傳染禽流感之類的嗎?這種用餐環境若在台灣肯定被檢舉到翻。

這邊真的非常的local,如果非常講究用餐環境的朋友應該會非常不習慣,整個熟食中心就由各家不同的小店組成,在中廊這邊有用餐的桌椅,有一種在市場或夜市用餐的概念。

要去之前爬了一些文,看到不少人介紹了雅柏熟食中心必吃的餐點,但說真的必不必吃真的看個人,有些東西我就無法喜歡!哈哈哈哈哈哈哈哈

像是大家說必吃的鹵麵,一碗大約新加坡幣3-5元上下,有點像醬油調味的大滷麵,當天去真的挺多人排隊的,但我們實在不想當早餐吃!哈哈哈哈

這間「源記正宗菜頭粿」是我們去Albert Center雅柏熟食中心最熱門的店舖,總是排了5個人以上,我的旅伴也一眼看上,乖乖的排隊購買。

這盤看起來不美味又黑黑髒髒的就是炒粿,但竟然很好吃耶!約新加坡幣5-8元左右,有點甜甜又鹹鹹的,吃起來棒的,這邊都會把粿切得碎碎的去調味,跟台灣很不一樣。

釀豆腐是新加坡的道地小吃,我個人覺得滿符合台灣人的口味,約新加坡幣3-5元左右,若簡單的形容有點像關東煮,湯裡有很多配料,我覺得還不錯吃。

齋菜便當就是素食餐點,因為旅伴的女兒看上炒米粉,所以我就去點了一盤,非常便宜的一盤米粉跟油豆腐約新加坡幣1-2元左右,口味還算可以。

飲品的部份在熟食中心有不少茶室,賣的都是飲料,其中人最多的就是泉興咖啡茶軒,不過每一家買起來好像都差不多,咖啡都很特別,哈哈哈

這邊的咖啡跟我們在台灣平常喝的咖啡滿不一樣的,有的店家就是固定一種,有的會問你要甜要奶嗎?喝起來有點像好喝的三合一咖啡,但比較香。

我點的是蜂蜜檸檬茶,還不錯喝!雖然對我來說還是太甜了一點,但算是可接受的範圍,很解暑也很解渴。

最後同行的小女孩吵著要吃豆花,結果點了仙草椰果,仙草的口感比台灣硬一點,但很純很濃,咬起來有點苦苦的青草味,我覺得不錯!但搭配少女們愛的椰果我就完全不行!我討厭椰果!哈哈哈哈哈哈哈

我覺得入境隨俗嘛!若問我我還是覺得新加坡的熟食中心值得來體驗一下。Albert Center雅柏熟食中心是一個點很棒的地方,離地鐵近且附近機能也好,賣的食物也多,整體算是挺好吃也很平價,吃得也道地。

雅柏中心Albert Center

地址:270 Queen St, Singapore

營業:早餐時段不是全部店家都開,中午用餐時間就通通會開。

交通:地鐵Bugis武吉士站下車

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